柔らかな落ち着いた甘味、からのじわっと旨味にハマる
伝心 秋 純米生詰原酒 ひやおろし
価格:720ml:1,404円 / 1800ml:2,808円
商品紹介
「伝心 稲(純米酒)」の原酒を、夏を越して熟成させた、ひやおろし純米原酒。角が取れてまろやかになった味わい、爽やかな酸味、じわっと旨味のバランスが秀逸。
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蔵元
福井県の銘醸蔵「一本義久保本店」、創業は1902年(明示35年)。造りは南部流の王道を貫く。福井県内ではトップブランドである「一本義」は県内では知らぬものはいないほど。 平成に入ってから、全国有数の酒米産地に所在する酒蔵として、できうる最良の酒造りを具現化するため、「一本義」とは別に、新たな限定流通ブランドとして「伝心」を立ち上げ。「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、「五百万石」・「山田錦」・「越の雫」という3種類の酒米を育て、通年4種、限定1種、季節4種の酒を醸しています。
試飲の有無
もちろん試飲可能です。ご来店の際にお気軽にスタッフまでお声がけ下さい。
それでは!
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