試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる!
あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢(さけおう)」です。

今日はとっても大事なお知らせをしたいと思います。ぜひ最後まで読んで下さい。

週末はSAKEOH酒逢でちょっと一杯♪、が始まります!

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色々説明が必要だと思いますので、基本的なQ&Aを以下列記します。

Q1:そもそも『角打ち』ってなに?

ざくっと定義すると『酒屋の店頭で立ち飲みする事』。ネットで語源を調べたのですが、お客様に量り売り用の酒枡でお酒を提供したところ、その場でマスに口をつけて飲んでしまった(酒枡は角で飲む)事が発祥だから角打ち…らしいです。東北では『もっきり』、関西の方では『立ち呑み』と呼ばれるらしいです。

Q2:いつに行けばSAKEOH酒逢で『角打ち』できるの?

原則、週末(木・金・土)の18:00〜22:00頃酒逢公式『素敵な角打ち』です。

Q3:原則とか、公式ってなに?例外もあるってこと?

例外、あります。

公式の曜日・時間帯じゃないけど『どうしても一杯飲んできたい』という方にはお酒・おつまみをご提供します。しかしご提供できるサービスに差もあります。

【公式】週末限定18:00〜23:00の場合:

お客様を少しでもお待たせせずに、快適にお酒を楽しんで頂くために、スタッフも雇い、私もお酒のご説明なども積極的にさせて致しますし、そのほか出来得る限りのサービスでお迎えします。

【非公式】一般営業時間(公式以外)の場合:

まず週末以外は今まで通り20:00閉店となります。

また、基本私一人でお店を運営しているので、通常営業時間中の角打ちご利用のお客様最優先とはいかない場合もあります

  • お酒を買いにお客様が来店された
  • お問い合わせのお電話が来た
  • 蔵元や卸店の方がご来店して商談
  • お酒の梱包・ラッピング・配送
  • その他もろもろの諸業務

もちろん当店として最善を尽くしますが、お時間がかかる事などもありますので、予めご了承下さい。

Q4:お料理は頼めるの?

当店はあくまでも『酒屋』でして、飲食店ではないので、お料理をお出しすることはできません。

ただ、現在も店頭で販売している乾き物やおつまみ類・缶詰の種類を増やそうと思っています。レジでご購入頂いた後に、お酒と一緒に店内で召し上がって頂くことは可能です。

Q5:『角打ち』の時間帯はお酒は買えないの?

ご安心下さい、お買上げ頂けます。もちろん今まで通りの『無料試飲』もできます。

Q6:なんで週末限定?

『週末限定18:00から』の一番の理由は…どれだけニーズがあるかわからないからです…。取り敢えず週末限定で様子を見させて下さい。たくさんの方からご好評を頂けるようでしたら、営業日数と時間を随時拡大致します。

こんな『角打ち』にします!

この記事のタイトルに『素敵な角打ち』始めます♪と、わざと『素敵な』と付けたのには、私の熱い思いがこもっておりまして…

雰囲気で表現すると…

  • 内気な女性がお一人でも、何のストレス無く過ごして頂ける…ような
  • 意中の方とのデートの帰りに「ちょっと寄ろうよ」って言える…感じの
  • だからといってお高く留まる訳ではなく、和気藹々…とした

そんな角打ちを実現したいと思っております。これに関しては私やスタッフだけの努力ではできない部分もありますので、ご来店頂きます皆様にも、何卒ご協力頂きたいです。

では以下、具体的なサービスの部分をご紹介…

お酒は(ほぼ)均一料金

一部のギフト用高級酒は覗かせて頂きますが…、こんな感じです osake-price

  • いつもの試飲プラカップ(15ml前後):今まで通り無料(角打ちでなく、お酒の購入が目的のお客様)
  • 小グラス(60ml):300円
  • 中グラス(90ml):400円

写真は日本酒用のグラスですが、焼酎用・果実酒用のグラスも別途用意します。ロックでも、お湯割りでもお楽しみ頂けます。また、期間限定で、普段なかなか飲めない高級銘柄も、前割りした焼酎なんかも、値段を調整してご提供したいなと思ってます。

もちろんお燗も可能。セルフお燗器をご自由にお使い下さい

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今月23日から開催する試飲イベント『燗くら〜べ2017・夏』のテーマでもありますが、夏だってお燗は美味しいんです。ぜひ色々と試してみて下さい。

地ビールの取扱いも再開します

とはいえ、「やっぱり一杯目はビールだよ」という方も多いと思います。冷蔵庫が既に日本酒で一杯な関係上、『地ビールもズラッと取り揃え』…という訳にはいきませんが、週替りみたいな形で色々とご提案したいと思っております。

おつまみの類、豊富に取り揃えます

先述の通り、免許と設備の関係上、飲食店様のような凝ったお料理はご提供できませんが、乾き物や缶詰を色々と取り揃えておきます。

【重要!】お客様へのお願い

この『角打ち』は、あくまでも『雰囲気の良い、試飲ができる地酒専門店』のサービスの延長で、ご来店頂く全ての方にとって『楽しく、美味しく、様々なお酒と出逢える空間』でなくてはならないと考えております。ご来店頂くお客様におかれましては、下記のお願いにぜひご協力をお願いします。

未成年の方にはお酒をお出しできません

未成年の飲酒は法律で禁じられております。確認の為、年齢確認をさせて頂くこともありますので、予めご了承下さい。

泥酔された方の入店はお断りします

当店で飲み始めて泥酔された方も同様です。
比較的廉価でお酒をご提供するのは、『気軽に、色々なお酒を楽しんで頂きたいから』です。その趣旨に賛同し、節度を持ってお酒を楽しんで頂いている他のお客様のご迷惑になると当店側で判断した場合、退店頂くことがあります。

店内は完全禁煙

「香り」はお酒を楽しむ際に非常に重要な要素ですので、店内は完全禁煙とさせて頂きます。また当店の周辺にも灰皿等の設置はございませんので、どうしてもという方は然るべき喫煙場所まで行かれて、完全に臭いを落とされてから、再度ご入店下さい。

トイレのご利用に関して

設備としてトイレはあるのですが、

  • 2階にあるため、急な階段を登って頂かなくてはならないこと
  • トイレに続く店舗裏手は在庫置き場となっていること
  • 家庭用の為、多人数の使用に向かないこと

などの理由により、あまりご利用を推奨できません。ご配慮を頂けると助かります。

ご来店を心よりお待ちしております!

色々とお願いを並べ立ててしまいましたが、あくまでも原則論ですので、実際にアレがダメ、コレがダメと事細かく注意をする気がマンマンな訳ではありません。むしろ「ちょっとSAKEOH酒逢に寄っていこうよ!」といった感じで、お気軽にお越し頂きたいと思っております。

日本酒を、焼酎を色々知りたい!という真面目な目的はもちろん、ご友人との飲み会前の景気付けとして、また飲み会の後にちょっと飲み足りない時などにも、使って頂けると嬉しいです。

宜しくお願いします。

それでは!