【花見にぴったりのお酒を選ぶ】ことがテーマのこの試飲会、無事に今年も開催です😀
色々書きましたが、ひとつでも違反したら笛を吹かれて退場…な訳ではありません…が、あまりにもな場合は当店の判断により、イベント参加を拒否させて頂く可能性もあります。今回も何卒よろしくお願いしますm(_ _)m
上記の"色々とお願いする事(感染症対応)"とは別の店主からのお願いです。かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
35銘柄、現在鋭意選定中です。 確定後、当記事に更新してお知らせします。
これは2014年に、初めて「花見酒試飲会」を開催した時の告知記事に詳しく書いてありますので以下引用します。
逆にもし、お花見に日本酒をセレクトしなければ…
例えばキンキンに冷えた美味しいビールをお花見で飲もうとすれば、好きなビールを購入しておいて、更にクーラボックスと氷の準備が必要。花見で飲むのに車は出せないから徒歩で行くしかないのに、事前に人から借りたクーラーボックスにビールたくさん詰めて肩にかけてみたら、腰をおかしくしそうなくらいずっしりと重い。
氷を入れて行くとさらに重いから、ちょっと遠回りしてコンビニに立ち寄って買う。ただでさえシートやらおつまみやらで持ちきれないほど手荷物抱えての移動中、ビール入りクーラーボックスは何回も肩からズリ落ち、氷を入れたコンビニ袋はまだ寒くてかじかむ手に容赦なく食い込む、ああ辛い…。
脳裏に浮かんでくる「家で飲んだ方が楽だったかも…」なんて言葉を必死に否定しつつ、やっと会場についてシート引いて席を確保した時点で体力の9割を消耗した状態。腰を下ろした瞬間に無意識に「ああ疲れた〜!!」と一言、落ち着いてひとくちお酒を飲んだら「なんかもう眠くなってきちゃったな」…
重い荷物が嫌なので現地調達するという方も多いと思いますが…
そうなると今度は花見会場でプレミアの付いた価格で買うしかない…、しかも自分の好きな銘柄が売ってることは稀。時間が経てばあれもこれも売り切れになってくる。だからといって花見に来てお酒を飲まない訳にはいかないので仕方なく、普段は絶対に飲まないであろう甘ったるい缶酎ハイの類や、売れ残ってたよく知らない発泡酒みたいなのを飲みながら、「花見だし仕方ないよな。まぁいいか」と諦めて飲み続ける…。
如何でしょうか?過去のお花見で感じていた(ハズの)感覚を思い出して頂けましたでしょうか? だからこそ、「美味しい日本酒」を持っていくかどうかで、お花見の満足度が大きく変わるんです! 「メインのお酒」だけは必ずご用意をされること。 そしてその「メインのお酒」は、SAKEOH酒逢の試飲会で見つけた日本酒にされることを強くオススメします。
やはり日本酒は他のお酒類と違って「酒瓶持ってけばそのまま飲める」気軽さや、「キンキンに冷えてなくてもそれなりに美味しく飲める」あたり、非常にお花見向きだと言えると思います。
こんなところでしょうか😁試飲会出品の銘柄もそういった条件で絞り込んでいます。
もちろん日本酒は嗜好品の最たるものですので、好きなお味は人それぞれで違うと思います。だからこそ『35銘柄以上』の銘柄を揃えることをお約束しております。
住所:東京都葛飾区金町3-19-10(地図をご参照下さい)
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東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
当店をオープンさせてから10年、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催し、おかげさまで今では回を重ねる度に大盛況のお運びを頂いており、非常に嬉しく思っております。
しかしながら、「試飲後、商品をご購入せずにお帰りになる方」が一定数おり、採算の面で頭を痛めております。もちろん、そういうスタイルの試飲イベント(それらは、それなりの会費を取っていますが)も数多くあるので、仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数がどんどんと増加しつつある中、ややもすると現状の『「1000円」で「特に飲む量に制約なし」という、気軽に楽しんで頂ける設定』を維持できなくなると懸念しております。
とは言え、採算を重んじるあまり、会費を値上げしたり、商品購入を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれる」ような、「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽く遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂けている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいですね、要約しますと以下のようになります。
何卒ご理解を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族・ご友人とお誘い合わせの上、ぜひともお気軽にご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
それでは!
]]>もう12月後半、もういくつ寝るとホントにお正月。良い年末年始を迎える為に必須なイベントを今年も開催致します!
2023年の出来事を思い起こしてみると…1月にアレが「5類指定」になった事から始まって、酒屋的にはやっとまともに商売できる!と期待していたら…、政情不安と物価高の波に翻弄されて、結果そんなに景気良くもならなかったんだよなぁ(遠い目)
正直そんなに"良い1年だった!!"なんて言えない感じですが、せめて年末年始くらい…ね。美味しいお酒で気持ちをリフレッシュしたいものです😁
色々書きましたが、ひとつでも違反したら笛を吹かれて退場…な訳はありませんが、あまりにもな場合は当店の判断により、退店をお願いする可能性もあります。ご了承下さい。
上記の"色々とお願いする事(感染症対応)"とは別の店主からのお願いです。かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
試飲銘柄は現在鋭意選定中です。確定次第、この記事に追加更新致します。
参考までに12月18日時点では新しく入荷した順でこんな感じ
上の写真は当社インスタの投稿一覧画面です。最近の入荷状況はこちらをご参照ください😁
まぁ、このおせちの画像を見て頂くだけで、直感的にご理解頂けると思うのですが(笑)
具体的な理由に関しては、2014年の「正月のお酒が見つかる祭」の告知記事で、くどいほど記述してあるので、以下引用します。
お正月の定番の過ごし方といえば…
初日の出を見に行ったり
初詣に行ったり
百貨店の初売りに行って福袋買ってみたり
久しぶりに家族とゆっくりしたり
かと思えば自分だけゴルフに行って家族から顰蹙をかってみたり
友人とホームパーティでわいわいしたり
お世話になった方にご挨拶に行ったり
駅伝を見ながらダラダラしたり
お笑い番組みながらダラダラしたり
夜更かしして朝寝坊繰り返して気付いたら明日から仕事!と絶望してみたり
などと色々ありますが、今まで37回正月を迎えてきた経験から申しますと、 「毎年けっこう暇で時間を持て余す」事が多かったと思います。
お正月=年1回の、トコトンゆっくりして鋭気を養う時間
ぼーっとTV見てたら時間が経ってて「あれ、もう晩御飯の時間?さっき昼飯食べたばかりのような…」お正月にはよく、そんな感覚になります。そして食べ物はといえば、いつもよりもだいぶ豪華です。もうこの時点で極めて幸せなんですが、更にもう一歩、より楽しくお正月を過ごすポイントとなるのが「美味しいお酒」です。
おせちを食べながら、ホームパーティーで、駅伝を見ながら、バラエティ番組を見ながら、色々ありますが、その脇に「美味しいお酒」があれば、ちびりちびりとやる度に「くぅうううう、やっぱ正月っていいなぁ〜」ってなる訳です。 もし、当てずっぽうに、量販店のお酒コーナーで、適当なお酒を買ったりしたら… 買ったお酒が万に一つの大当たりならばいいですけど、そんな確率そうそうない訳で…。 「じゃぁどうすれば良いか?」「美味しいお酒が揃っていて、しかもお酒を買う前に味を確かめられるチャンスがどこにあるんだ」って?
それがあるんです!
SAKEOH酒逢の試飲会「正月のお酒が見つかる祭」に参加すればいいんです!
…ということで、せっかくのご馳走、せっかく鋭気を養うゆっくりとした時間を、ご自分で飲み比べて『なにこれ美味い!ヤバい!』と感動したお酒と共に過ごすために、ご参加頂ければと思います。
仕事に掃除にあれやこれやで、非常に忙しくなる年末の開催ですので、皆様のご都合に少しでも合わせられるよう、12月29日(金)〜31日(日)まで3日間開催。
一定金額以上お買い上げのお客様には、12月試飲会限定&恒例の「クジ引き」をして頂きます。金額や景品などは…、まだ決めてません。ご参加してみてのお楽しみです!
予想以上に飲み過ぎちゃってお酒切れは『年末・年始あるある』です。当店が出来る限りきっちりサポート致しますので、よろしくお願いします!
住所:東京都葛飾区金町3-19-10(地図をご参照下さい)
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東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
当店をオープンさせてから10年、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催しております。
しかしながら、「試飲会でお味見の後、商品をご購入せずにお帰りになる方」が一定数おり、採算の面で頭を痛めております。もちろん、そういうスタイルの試飲イベント(それらは、それなりの会費を取っていますが)も数多くあるので、仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数がどんどんと増加しつつある中、ややもすると現状の『「1000円」で「特に飲む量に制約なし」という、気軽に楽しんで頂ける設定』を維持できなくなると懸念しております。
とは言え、採算を重んじるあまり、会費を値上げしたり、商品購入を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれる」ような、「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽く遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂けている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいですね、要約しますと以下のようになります。
何卒ご理解を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族・ご友人とお誘い合わせの上、ぜひともお気軽にご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
それでは!
]]>いきなり涼しくなりましたね。もう10月も後半…、当店にも秋の風物詩「ひやおろし」「秋上がり」がドシドシ入荷してきております。そうです、もうきっちり『秋』になっておりますので…大人気のあの試飲会を開催します!
色々書きましたが、ひとつでも違反したら笛を吹かれて退場…な訳はありませんが、あまりにもな場合は当店の判断により、退店をお願いする可能性もあります。ご了承下さい。
店主からのお願いです。かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
現在目下銘柄選定中です。確定しましたら、このエントリに追加して更新致します。少々お待ち下さい。
ひやおろしとは…
の事です。
秋あがりとは…
ひやおろしとの差は、火入れうんぬんやタンク熟成などの条件がない事、ちょっとだけ定義がゆるい感じです。
例えば…
なんかを見ると秋の到来を感じてしまうわけですが、旨味をふんだんに含んだそれらの食べ物と、同じく旨味ののった「ひやおろし」「秋あがり」とはめちゃくちゃ合うんです!
ワインの世界などでは、マリアージュとか同調とか、食べ合わせ飲み合わせの法則があるのですが、これはまさしく『同調』の典型例。旨味には旨味が絶対的にしっくりくるんです。
古来より、我々の先輩飲ん兵衛達が受け継いできた幸せな伝統として、旨味に優れた食材が出回る「秋」に、旨味がのったお酒を頂いてハッピーになる、そんな嬉しい季節が『秋の旨酒の季節』なんです。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
ご要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族・ご友人とお誘い合わせの上、ぜひともお気軽にご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
「あれ?ここバーじゃないの?」とよく言われる地酒屋です!
当店オープンから約10年、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催し、おかげさまで今では回を重ねる度に大盛況のお運びを頂いており、非常に嬉しく思っております。
しかしながら、参加頂けるお客様が増えると同時に「試飲後、商品をご購入せずに帰られる方」も増えており、イベントとしての採算が微妙な感じになってしまっており、頭を痛めております。もちろん、商品の購入を前提としないスタイルの試飲イベントも数多くあるので、初めて参加された方には仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数が増加しつつある中、このままでは、現状の「1000円」で「特に飲む量に制約なし」という、気軽に楽しんで頂ける設定を維持できないのも事実です。
とは言え、採算性を重んじるあまり、会費を値上げしたり、商品購入を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれるような」「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽に遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂けている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいですね、要約しますと以下のようになります。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
それでは試飲会にてお会いできることを楽しみにお待ちしております!
]]>梅雨が終わった…とは一切聞いていないんですが…既に身体に負荷がかかりまくる猛暑になっている昨今、皆様いかがお過ごしでしょうかこれからもしばらく続く夏のうだるような暑さは、キンキンに冷えた美味しいお酒で誤魔化しながらやり過ごすしかないと思いますので…、試飲会を開催することと致します。
コロナの関係で2019年を最後にしばらく開催できていなかった夏酒特集、やっとやっとの開催です🎉
色々書きましたが、ひとつでも違反したら笛を吹かれて退場…な訳ではありません…が、あまりにもな場合は当店の判断により、イベント参加を拒否させて頂く可能性もあります。ご了承下さい。基本は黙々と、淡々と、そしてどうしても会話をされる時はボソボソっとでお願いします。
今回も何卒よろしくお願いしますm(_ _)m
かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
場所と連絡先は以下を参照して下さい。
東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
〒125-0042 東京都葛飾区金町3-19-10
Tel: 03-5876-6595
Fax: 03-5876-6596
Mail:info@sakeoh.com
定休日:日曜日(カレンダーはこちら)
常連のお客さまから「毎回思うけど、外から見たら酒屋だと思えないよね」と言われたりする地酒屋です!
専門のスタッフが対応するので、お酒に詳しくなくても大丈夫。試飲をして頂きながら、お客様にぴったりのお酒を選んで頂けます。ぜひお気軽に遊びに来て下さい!
『美味しいお酒を、もっと身近に、もっと楽しく!』をコンセプトに、通常営業では、試飲は無料でご提供しています。また定期的に試飲イベントを開催しております。直近のイベントはこちらをご参照下さい。
当店をオープンさせてから10年目に入り、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催し、おかげさまで今では回を重ねる度に大盛況のお運びを頂いており、非常に嬉しく思っております。
しかしながら、「試飲後、商品をご購入せずにお帰りになる方」がどうしても一定数おり、採算の面で頭を痛めております。もちろん、そういうスタイルの試飲イベント(それらは、それなりの会費を取っていますが)も数多くあるので、「え?試飲会ってそんな感じじゃないの?」と思うのは仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数がどんどんと増加しつつある中、ややもすると現状の『「会費1000円」で「特に飲む量を制約する訳でもない」という、気軽に楽しんで頂ける設定』を維持できなくなると懸念しております。
とは言え、採算性を重んじるあまり、会費を値上げしたり、「必ず〇本以上購入」を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれる」ような、「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽く遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂いている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいです。要約しますと以下のようになります。
何卒宜しくお願い申し上げます。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
ご要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族と、ご友人と、ぜひとも気軽にご来店下さい。ご来店を心よりお待ちしております。
それでは!
]]>イベント概要
オンラインで?試飲会?具体的にはどういうこと?
今回のゲスト、大矢孝酒造さんについて
ご参加までの簡単3ステップ
詳細と注意事項
ネット申込みの際の必要事項
任天堂さんの大ヒットしたあのゲームとは何の関係もありませんが、名前だけ パクら インスパイアさせて頂きました。
【沼】とは、ネットスラングで『どっぷりとハマってしまう魅力と奥深さを持った趣味のジャンル』という意味でして…、当イベントが目指すのは、名前の通りそういうことです。
ご参加頂くことで、お燗の理屈と楽しさを知り、参加後は「あれも、これもお燗やってみよう!」と自由に楽しんで頂ける…、そんなきっかけになればと思っております😁
ただ、お酒とグラスがあれば楽しめる内容だった前回、前々回と異なり、今回は燗酒→温めるグッズが必要なので、ちょっとだけ準備などお願いすることがあります。以下、必ずお読み下さい。
レンジでチンするお燗の便利さを全否定する訳ではありませんが、今回はレンチンはNGで。
とはいえ、いわゆるお燗器やちろり、とっくりをもっていなくても、わざわざちゃんとした道具を購入する必要はないんです。
例えば…
などで、お手元にある道具でじゅうぶんに湯煎の美味しいお燗は可能です。
酒燗器や、ちろりなど、専門的な用具は…なんだかんだで引っ張り出すの面倒くさくなっちゃうんですよね…。そちらの方は、このイベントでどっぷり沼にハマってもらってからご検討下さい。
基本のお酒(300ml×6種類)は4000円となりますが、それとは別にトッピングがあります。
ご家庭でのお燗装備の揃い具合は人それぞれ…、当イベントを十分楽しんで頂くために、以下の内容をトッピング方式で販売させてもらいます
写真左) 酒燗計(しゅかんけい=温度計):800円
写真右上) 残草蓬莱ロゴ入りおちょこ:300円
写真右下) 昇龍蓬莱ロゴ入り平盃:500円
それぞれお好きな数をご注文頂けます。
という進行を致します。レンチンNG、かつ温度計や酒器が必要なのはそういった理由です。ご自宅に温度計や酒器を既にお持ちの方はそちらをご利用頂いて全く問題ありません。あくまでお好みトッピングです。
ポジティブに考えると…、トッピングはお燗沼の冒険にでかける初心者セットであり、このイベントにご参加頂いた後は、お燗ダンジョンの中で楽しむ基本装備は完了しているということでご納得頂けると嬉しいです。
追記:noteに オンライン試飲会Vol.3【おいでよ! かんざけの沼】を快適に楽しんで頂くための、諸々の準備に関して をまとめました。ご参照下さい。
300ml瓶×6銘柄の試飲セット+トッピング(お燗装備)が届きます
の計6本です。
お味、酒米、酵母、日本酒度の詳細は以下のリストをご参照
赤い文字は、気になる(なって欲しい)キーワードの部分ですね。例えば…
こんなリアクションが頂きたくて、厳選したラインナップです😁
全体の進行、蔵元との掛け合いは酒屋が担当、蔵元も酒屋も、もちろんお客様も同じお酒を飲みながら、蔵元が"これらの酒はなんでこうも、それぞれ美味しいのか"について熱弁する間、お客様はチャットで会話も質問もできちゃう!更には途中でクイズなんか挟んだりして、飽きずに楽しめる内容にしています。具体的には以下の動画をご参照。
※上の動画は2020年10月17日(土)に開催した、酒逢オンライン試飲会の2回目、大矢孝酒造さんとのコラボの会としては記念すべき1回目、「秋の夜長に飲み比べ!あなたの知らない生酛(きもと)の世界」 の様子です。 2時間もあるので、ご興味ある方はお暇なときに見て頂くとして、まずは先にこの記事を読み進めて下さい😁
会話・質問のイメージは…
酒蔵ゲスト「まず、お手元のAとBを飲み比べて下さい。ちょっとAの方が〇〇でしょ?」
お客様「(ふむふむ、確かに)」(飲みながら視聴)
酒逢「一般的には〜と言われてますが、具体的な成分としては、何がどう変わっているんですか?」
酒蔵ゲスト「〇〇という成分がこうなって、味がこう変わります。造り手としてはこれに気を付けています」
酒逢「今までのとこ、質問ありますか?」
お客様「☓☓ってどういうことなんですか?(youtube チャット(コメント)として)」
酒逢「今、お客様から〜と質問ありましたが、どうなんでしょう?」
酒蔵ゲスト「それに関しては△△で〜、」
お客様「ほうほう、なるほど😁」
こんな感じにしようと思っています。
上記の会話も、あくまで一例です。
お客様からの質問やご要望、その時のノリでどんどん脱線もしていこうとも思っております。
スケジュールとしては…
18:30~:画面の設定・調整など
18:45~:時間余すのもアレなんで、前座として開催前の酒逢店主の雑談コーナーやります
19:00~:イベントスタート!
20:30~:そろそろ締めようかな
21:00~:さすがにそろそろ終了します!
19時スタートなので、まぁ最長21時終了…くらいかな、と設定してます。
こちらの記事にまとめてありますので、ご参照下さい。
当店でも大人気、昇竜蓬莱(しょうりゅうほうらい)、残草蓬莱(ざるそうほうらい)を醸す神奈川の雄、大矢孝酒造さん。
こちらの笑顔が素敵なナイスミドルが、大矢孝酒造 大矢社長です!
以前、蔵を訪問させて頂いた際に色々とお話させて頂きましたが、生もとのみならず、お酒に対する迸る情熱と、我が道を行く強い意思、穏やかな優しい人柄はもちろん、喋りも立て板に水、更にはこういったオンラインとかリモートとかITっぽい事がむしろ得意な(日本酒業界の中では稀有な)方でして、「是非オンライン試飲会のゲストに!」と僭越ながら白羽の矢を立てさせて頂いた次第です。
最近は「生もと」のお酒を造る酒蔵さんは珍しくなくなりましたが、メインブランド2つのうち、1つを「生もと造り」だけのブランドにしている…、そんな酒蔵さんはなかなかないです。
また、今回のテーマであるお燗に対しての思い入れも強く、前回開催した打ち合わせと称した飲み会でも、なんだかお燗ばかり飲まれていたようなw
詳細は以下のご参加とお申込に関する詳細と注意事項をご参照下さい。
大変申し訳ありませんが、イベント開催中はお問い合わせの対応ができません。ご理解頂けますようよろしくお願いします。
Youtubeチャンネル登録を頂くと、ライブが始まった時に通知が行きます。ぜひ事前のチャンネル登録をこちらからお願いします。
ご入金確認・決済完了をもってお申込完了とさせて頂きます。
youtube Live 視聴自体には、会費も視聴制限もありません。
誰でも無料でご視聴いただけますが…、上述した通り、
など、徹頭徹尾お酒の味の話を中心に進めるイベントですので、試飲サンプル無しで見ても楽しさ半分以下になってしまう…と思います。
送料の詳細は…
運賃(外税):
1600円:沖縄
1300円:北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
1100円:鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知
1000円:青森・岩手・秋田・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
900円:宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重:
クール便(外税):200円
代引き手数料(外税):300円
上記3方法でのお申し込みが可能。いずれも締切日までに決済・ご入金確認が必要となります。
ネットからのお申込みは
まず1~7までをコピーし、必要事項は記入、不要な部分はデリートしてお知らせ頂けるとスムーズなお申込手続きが可能です。よろしくお願いします。
試飲セット300ml×6銘柄+トッピング(酒燗計・酒器)でワンセットとなります。
先にちょっと飲んでもいいですが…、できれば開栓したての味を、皆さんと共有しましょう!
配信は当店から。大矢孝酒造さんは神奈川からオンラインでご出演。
酒蔵ゲストと酒屋の会話を中心として、参加者の皆様からのご質問もリアルタイムで受付ながら進行します。
急な用事などで、どうしてもライブが見れなくなってしまった方でも、アーカイブをご覧になることができます。
YoutubeのSAKEOH酒逢のチャンネルに、配信終了後、最短でアーカイブをアップロードします。
ライブではないので、リアルタイムでのチャットでの質問・やり取りはできませんが…、十分楽しんで頂けると思います。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。ご参加希望の方には年齢確認をさせて頂きます。予めご了承下さい。
お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
当イベントの趣旨は「オンラインで楽しく、蔵元を囲む会を行う」ことです。
ご自宅からの参加となる方がほとんどだとは思いますが、飲酒量にはお気をつけ下さいm(__)m
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
それでは!
以下に記載するイベントの内容は2020年12月22日(火)時点の状況でのご案内です。状況により、急遽変更や中止となる可能性もございますので、ご来店の際は当社運用のSNS(Facebook, Twitter, Instagram)もあわせてご確認下さい。
試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる!
あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢(さけおう)」です。
もう12月下旬、もういくつ寝るとホントにお正月。良い年末年始を迎える為に必須なイベントを今年も開催致します!
軒並みイベントを中止した今年ですが…
開催すべきか、ギリギリまで悩んだんですが…、
年末はどのみちかなり混み合ってしまう事、なので試飲会の形式でないとお客様にご納得頂ける「色々試飲して選べる酒逢でのお酒探し」にならない事、更には、花見も忘年会もままならなかった今年、正月くらいお客様ご自身が気に入って選んだお酒で楽しく過ごして欲しいという私の思いもあり、開催を決めました。
そのかわり、例年と異なり、色々とお願いすることが多い形での試飲会開催となってしまいますが、何卒ご了解頂けますようお願い致します。
※ 色々とお願いする事(感染症対応)は「試飲会概要」のあたりに記載しております。必ずご確認下さい。
上記の"色々とお願いする事(感染症対応)"とは別の店主からのお願いです。かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
試飲銘柄は現在鋭意選定中です。確定次第、この記事に追加更新致します。
まぁ、このおせちの画像を見て頂くだけで、直感的にご理解頂けると思うのですが(笑)
具体的な理由に関しては、2014年の「正月のお酒が見つかる祭」の告知記事で、くどいほど記述してあるので、以下引用します。
お正月の定番の過ごし方といえば…
初日の出を見に行ったり
初詣に行ったり
百貨店の初売りに行って福袋買ってみたり
久しぶりに家族とゆっくりしたり
かと思えば自分だけゴルフに行って家族から顰蹙をかってみたり
友人とホームパーティでわいわいしたり
お世話になった方にご挨拶に行ったり
駅伝を見ながらダラダラしたり
お笑い番組みながらダラダラしたり
夜更かしして朝寝坊繰り返して気付いたら明日から仕事!と絶望してみたり
などと色々ありますが、今まで37回正月を迎えてきた経験から申しますと、 「毎年けっこう暇で時間を持て余す」事が多かったと思います。
お正月=年1回の、トコトンゆっくりして鋭気を養う時間
ぼーっとTV見てたら時間が経ってて「あれ、もう晩御飯の時間?さっき昼飯食べたばかりのような…」お正月にはよく、そんな感覚になります。そして食べ物はといえば、いつもよりもだいぶ豪華です。もうこの時点で極めて幸せなんですが、更にもう一歩、より楽しくお正月を過ごすポイントとなるのが「美味しいお酒」です。
おせちを食べながら、ホームパーティーで、駅伝を見ながら、バラエティ番組を見ながら、色々ありますが、その脇に「美味しいお酒」があれば、ちびりちびりとやる度に「くぅうううう、やっぱ正月っていいなぁ〜」ってなる訳です。 もし、当てずっぽうに、量販店のお酒コーナーで、適当なお酒を買ったりしたら… 買ったお酒が万に一つの大当たりならばいいですけど、そんな確率そうそうない訳で…。 「じゃぁどうすれば良いか?」「美味しいお酒が揃っていて、しかもお酒を買う前に味を確かめられるチャンスがどこにあるんだ」って?
それがあるんです!
SAKEOH酒逢の試飲会「正月のお酒が見つかる祭」に参加すればいいんです!
…ということで、せっかくのご馳走、せっかく鋭気を養うゆっくりとした時間を、ご自分で飲み比べて『なにこれ美味い!ヤバい!』と感動したお酒と共に過ごすために、ご参加頂ければと思います。
仕事に掃除にあれやこれやで、非常に忙しくなる年末の開催ですので、皆様のご都合に少しでも合わせられるよう、12月28日(月)〜31日(木)まで4日間のロングラン開催。
一定金額以上お買い上げのお客様には、12月試飲会限定&恒例の「クジ引き」をして頂きます。金額や景品などは…、まだ決めてません。ご参加してみてのお楽しみです!
予想以上に飲み過ぎちゃってお酒切れは『年末・年始あるある』です。当店が出来る限りきっちりサポート致しますので、よろしくお願いします!
住所:東京都葛飾区金町3-19-10(地図をご参照下さい)
大きな地図で見る
東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
当店をオープンさせてから8年、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催し、おかげさまで今では回を重ねる度に大盛況のお運びを頂いており、非常に嬉しく思っております。
しかしながら、「試飲後、商品をご購入せずにお帰りになる方」が一定数おり、採算の面で頭を痛めております。もちろん、そういうスタイルの試飲イベント(それらは、それなりの会費を取っていますが)も数多くあるので、仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数がどんどんと増加しつつある中、ややもすると現状の『「1000円」で「特に飲む量に制約なし」という、気軽に楽しんで頂ける設定』を維持できなくなると懸念しております。
とは言え、採算を重んじるあまり、会費を値上げしたり、商品購入を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれる」ような、「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽く遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂けている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいですね、要約しますと以下のようになります。
何卒ご理解を頂けますよう宜しくお願い申し上げます。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族・ご友人とお誘い合わせの上、ぜひともお気軽にご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
それでは!
]]>試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる!
あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢(さけおう)」です。
オンライン試飲会、初回から盛況だったことに気を良くして、早速2回目の開催が決定しましたので告知致します!
イベント概要
オンラインで?試飲会?具体的にはどういうこと?
今回のゲストは…大矢孝酒造さん!
ご参加までの簡単3ステップ
詳細と注意事項
ネット申込みの際の必要事項
日本酒マニアでなくとも、日本酒飲むの好き!という方であれば、"生酛(きもと)"、とか"冷卸(ひやおろし)"というワードを耳にされた方は多いハズ。
生酛(きもと)?なにそれ?聞いたことすらない、という方はこちらをご参照
しかしながら、その正確な定義や、酒蔵の中で何をどうやると"生酛(きもと)"、とか"冷卸(ひやおろし)"と呼ばれるものになるのか?更には、なんでまた一手間も二手間もかけて、わざわざ"生酛(きもと)"、そして"冷卸(ひやおろし)"を造るのか?もっと身近な話だと、"生酛(きもと)"、とか"冷卸(ひやおろし)"は、どういったおつまみと飲むと美味しいのか??きっちり理解されている方は結構少ないのでは無いかと思います。
そのあたりを、実際にお酒を飲み比べながら、しかも蔵元から直接お話を伺いながら、じっくりゆっくり、面白おかしく、そして美味しく理解してしまおう!というのが、今回のテーマとなります。
300ml瓶が6種類、あと、神奈川おつまみがちょっと入ったワンセットが届きます
同じブランドなので、ほぼ同じになってしまいましたがw
の計6本です。
お味、酒米、酵母、日本酒度の詳細は以下のリストをご参照
試飲セットのリストに、なんだか「ヴィンテージ」とか、 「未販売」 とか、気になるワードが並んでおります。大矢孝酒造さんのご厚意により、普段出さないお酒、まだ世に出していないお酒の先行供給をOK頂きました。もちろん試飲セットの味が気に入って頂ければ、イベント終了後に限定販売もしちゃいます!
しかし、ちょっと贅沢なラインナップにしちゃったおかげで、試飲セットの価格が前回4000円から、今回5000円になってしまって申し訳ないのですが…、何卒ご理解頂けますようお願いします。
全体の進行、蔵元との掛け合いは酒屋が担当、蔵元も酒屋も、もちろんお客様も同じお酒を飲みながら、蔵元が"これらの酒はなんでこうも、それぞれ美味しいのか"について熱弁する間、お客様はチャットで会話も質問もできちゃう!更には途中でクイズなんか挟んだりして、飽きずに楽しめる内容にしています。具体的には以下の動画をご参照。
※上の動画は2020年8月29日(土)に開催した、酒逢オンライン試飲会の記念すべき1回目、出羽桜酒造さんとのコラボの会…の様子の一部をまとめたダイジェスト版です。編集済なので、お客様からのチャットは見えなくなってます。チャット・コメントも含めた全体の雰囲気を確認したい方は、タブレットかPCで(スマホだとチャットが見れない場合があるので)こちらから動画本編を御覧ください。(最初音声トラブルがあるので、33:50あたりからのご視聴をオススメします)
会話・質問のイメージは…
酒蔵ゲスト「まず、お手元のAとBを飲み比べて下さい。ちょっとAの方が〇〇でしょ?」
お客様「(ふむふむ、確かに)」(飲みながら視聴)
酒逢「一般的には〜と言われてますが、具体的な成分としては、何がどう変わっているんですか?」
酒蔵ゲスト「〇〇という成分がこうなって、味がこう変わります。造り手としてはこれに気を付けています」
酒逢「今までのとこ、質問ありますか?」
お客様「☓☓ってどういうことなんですか?(youtube チャット(コメント)として)」
酒逢「今、お客様から〜と質問ありましたが、どうなんでしょう?」
酒蔵ゲスト「それに関しては△△で〜、」
お客様「ほうほう、なるほど😁」
こんな感じにしようと思っています。
上記の会話も、あくまで一例です。
お客様からの質問やご要望、その時のノリでどんどん脱線もしていこうとも思っております。
スケジュールとしては…
18:30~:画面の設定・調整など
18:45~:時間余すのもアレなんで、前座として開催前の酒逢店主の雑談コーナーやろうかな…
19:00~:イベントスタート!
20:30~:そろそろ締めようかな
21:00~:さすがにそろそろ終了します!
19時スタートなので、まぁ最長21時終了…くらいかな、と設定してます。
こちらの記事にまとめてありますので、ご参照下さい。
当店でも大人気、昇竜蓬莱(しょうりゅうほうらい)、残草蓬莱(ざるそうほうらい)を醸す神奈川の雄、大矢孝酒造さん。
こちらの笑顔が素敵なナイスミドルが、大矢孝酒造 大矢社長です!
以前、蔵を訪問させて頂いた際に色々とお話させて頂きましたが、生もとのみならず、お酒に対する迸る情熱と、我が道を行く強い意思、穏やかな優しい人柄はもちろん、喋りも立て板に水、更にはこういったオンラインとかリモートとかITっぽい事がむしろ得意な(日本酒業界の中では稀有な)方でして、「是非オンライン試飲会のゲストに!」と僭越ながら白羽の矢を立てさせて頂いた次第です。
ぶっちゃけ最近は「生もと」のお酒を造る酒蔵さんは珍しくなくなりましたが、メインブランド2つのうち、1つを「生もと造り」だけのブランドにしている…、そんな酒蔵さんはなかなかないです。
その「生もと」に向ける並々ならぬ情熱と、日々「生もと」を造り続けて蓄積されている技術と情報、また「これからの生もと」論に至るまで、是非ともがっつりお伺いしたいと思います。
詳細は以下のご参加とお申込に関する詳細と注意事項をご参照下さい。
大変申し訳ありませんが、イベント開催中はお問い合わせの対応ができません。ご理解頂けますようよろしくお願いします。
Youtubeチャンネル登録を頂くと、ライブが始まった時に通知が行きます。ぜひ事前のチャンネル登録をこちらからお願いします。
ご入金確認・決済完了をもってお申込完了とさせて頂きます。
会費5000円=試飲サンプル代です。
youtube Live 視聴自体には、会費も視聴制限もありません。
誰でも無料でご視聴いただけますが…、サンプル無しで見ても楽しさ半分以下になってしまう…と思います。
送料の詳細は…
運賃(外税):
1600円:沖縄
1300円:北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
1100円:鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知
1000円:青森・岩手・秋田・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
900円:宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重:
クール便(外税):200円
代引き手数料(外税):300円
上記3方法でのお申し込みが可能。いずれも締切日までに決済・ご入金確認が必要となります。
ネットからのお申込みは
まず1~6までをコピーし、必要事項は記入、不要な部分はデリートしてお知らせ頂けるとスムーズなお申込手続きが可能です。よろしくお願いします。
当日お話する3つのテーマに即した、飲み比べ用の6本(300ml)のお酒と、
あと、ちょっとした神奈川おつまみがセットで届きます!
先にちょっと飲んでもいいですが…、できれば開栓したての味を、皆さんと共有しましょう!
配信は当店から。大矢孝酒造さんは神奈川からオンラインでご出演。
酒蔵ゲストと酒屋の会話を中心として、参加者の皆様からのご質問もリアルタイムで受付ながら進行します。
急な用事などで、どうしてもライブが見れなくなってしまった方でも、アーカイブをご覧になることができます。
YoutubeのSAKEOH酒逢のチャンネルに、配信終了後、最短でアーカイブをアップロードします。
ライブではないので、リアルタイムでのチャットでの質問・やり取りはできませんが…、十分楽しんで頂けると思います。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。ご参加希望の方には年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。
お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
当イベントの趣旨は「オンラインで楽しく、蔵元を囲む会を行う」ことです。
ご自宅からの参加となる方がほとんどだとは思いますが、飲酒量にはお気をつけ下さいm(__)m
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
それでは!
試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる!
あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢(さけおう)」です。
ここしばらく、試飲会はもちろん、角打ちも自粛しております
しかしながら、下向いてじっとしててもしょうがないので新たな挑戦をしようと思います。
イベント概要
オンラインで?試飲会?具体的にはどういうこと?
今回のゲストは…出羽桜酒造さん!
ご参加までの簡単3ステップ
詳細と注意事項
下にある告知用の動画に、どんな雰囲気でイベントが進行するのか、出羽桜さんのご挨拶なども含めてご紹介しています。
詳細は以下のA)~ F)をご参照下さい。
300ml瓶が6種類、あと、山形おつまみがちょっと入ったワンセットが届きます
の計6本です。
あくまでもイメージですが、こんな感じ。
酒屋はバンダナしてないし、一升瓶持ちっぱなしでは無いし、酒蔵の方も木桶の前で立ちっぱなし中継ではないですw
テーマの大枠、何と何を飲み比べて、何を話すかは…こんな感じ
リアルタイムでのやり取りのイメージは…
出羽桜「まず、お手元のAとBを飲み比べて下さい。ちょっとAの方が〇〇でしょ?」
お客様「(ふむふむ、確かに)」(youtubeを見ながら、飲み比べ)
酒逢「一般的には〜と言われてますが、具体的な成分としては、何がどう変わっているんですか?」
出羽桜「〇〇という成分がこうなって、味がこう変わります。造り手としてはこれに気を付けています」
酒逢「今までのとこ、質問ありますか?」
お客様「☓☓ってどういうことなんですか?(youtube チャット(コメント)として)」
酒逢「今、お客様から〜と質問ありましたが、どうなんでしょう?」
出羽桜「それに関しては△△で〜、」
お客様「ほうほう、なるほど😁」
こんな感じにしようと思っています。
もちろん、表中の「お話する内容」も、上記の会話も、あくまで一例です。
お客様からの質問やご要望、その時のノリでどんどん脱線もしていこうとも思っております。
※Youtube Liveでコメントするためには、Youtubeのアカウント登録が必要です。
ぜひ当日までにアカウント登録をお済ませ下さい。
19時スタートなので、まぁ最長で20時半終了…くらいかな、と設定してます。
なにぶん、初めての試みですので、少し余裕を持って時間設定させて頂きます。
“出羽桜”を飲み比べながら
“出羽桜”の中の人に
“出羽桜”のお酒の事を
じっくり教えてもらう会
という名前のイベントで、別の蔵の方がゲストな訳ないですがw
新酒鑑評会14年連続金賞受賞、ロンドンで開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ=(IWC)でも過去二回の最高金賞を受賞。国内外で高い評価を受け続ける酒蔵。地酒王国山形にあって、更に頭ひとつ抜きん出ている銘醸蔵と言っていいと思います。
出羽桜さんがどんなに素晴らしい酒蔵なのかは、以前まとめた事があったのでこちらをご参照下さい。
出羽桜酒造 仲野翔太郎専務です!
今回はオンラインでの遠隔出演となります。
忘れもしない2017年2月、まさに酒造りの真っ最中に3日間の泊まり込み研修させて頂いたことがあります。
ちょうどその時に現場で陣頭指揮を取ってらっしゃって、懇切丁寧に色々教えて頂きました。
大変申し訳ありませんが、イベント開催中はお問い合わせの対応ができません。ご理解頂けますようよろしくお願いします。
ご入金確認・決済完了をもってお申込完了とさせて頂きます。
会費4000円=試飲サンプル代です。
youtube Live 視聴自体には、会費も視聴制限もありません。
誰でも無料でご視聴いただけますが…、サンプル無しで見ても楽しさ半分以下になってしまう…と思うので、ぜひとも試飲サンプルをご購入してのご視聴をお勧めします。
送料の詳細は…
運賃(外税):
1600円:沖縄
1300円:北海道・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島
1100円:鳥取・島根・岡山・広島・山口・徳島・香川・愛媛・高知
1000円:青森・岩手・秋田・滋賀・京都・大阪・兵庫・奈良・和歌山
900円:宮城・山形・福島・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・東京・神奈川・新潟・富山・石川・福井・山梨・長野・岐阜・静岡・愛知・三重:
クール便(外税):200円
代引き手数料(外税):300円
上記3方法でのお申し込みが可能。いずれも締切日までに決済・ご入金確認が必要となります。
着日は基本的に…8月の27日(木)、28日(金)、29日(土)のどれか、時間のご指定も可能です。
当日お話する3つのテーマに即した、飲み比べ用の6本(300ml)のお酒と、
あと、ちょっとした山形おつまみがセットで届きます!
先にちょっと飲んでもいいですが…、できれば開栓したての味を、全国のPC・タブレットの前の皆さんと共有しましょう!
配信は当店から。出羽桜さんのゲストは山形からオンラインでご出演。
酒蔵ゲストと酒屋の会話を中心として、参加者の皆様からのご質問もリアルタイムで受付ながら進行します。
急な用事などで、どうしてもライブが見れなくなってしまった方でも、アーカイブをご覧になることができます。
YoutubeのSAKEOH酒逢のチャンネルに、配信終了後、最短でアーカイブをアップロードします。
ライブではないので、リアルタイムでのチャットでの質問・やり取りはできませんが…、十分楽しんで頂けると思います。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。ご参加希望の方には年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。
お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
当イベントの趣旨は「オンラインで楽しく、蔵元を囲む会を行う」ことです。
ご自宅からの参加となる方がほとんどだとは思いますが、飲酒量にはお気をつけ下さいm(__)m
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
それでは!
]]>試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる!
あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢(さけおう)」です。
タイトルの通り、営業時間をちょっとだけ変更させて頂きます。
A:閉店時間を 21時 → 20時に
B:新営業時間は、2020年の4月1日から
C:もちろん例外あり(イベント・角打ち・その他)
となります。 以下、ひとつづつ説明致します。
2013年にオープンして以来、たくさんのお客様の大変なご愛顧を頂き、順調に事業を拡大させて頂いておりますm(__)m
しかしながら、それ故に、「夜に動かなくてはならない案件」が増えており、そのための営業時間短縮です。
今回の営業時間短縮は、特にご来店頂く一般のお客様にご不便をおかけしてしまう時間変更ではあるのですが、営業時間を変更することで今後、
酒がより売れる → 取り扱い銘柄がもっと増える → ご来店がもっと楽しくなる😁
となるよう、頑張ってまいります。
何卒ご理解を頂けますようお願い申し上げます。
今まで同様、定休日は日曜日、営業開始は13時〜 です。
来月からとなります、急で申し訳ありません。
本当は、3月6日からの試飲会にご参加頂いた方に、直接お話をさせて頂いてから…と考えておったのですが、3月28日・29日に延期になってしまったので、取り急ぎブログでの告知の形となりました。
「イベント?どんなんやってるの?」という方はこちらをご参照
「角打ち」ってなに?という方はこちらをご参照
『その時点で、お店にお客さんがいなかったら、シャッター閉めちゃう時間』
のことです。かなりゆる〜く運営しております。
『その時点で、お店にお客さんがいなかったら、シャッター閉めちゃう時間』が一時間前倒しになる変更で、
22時過ぎまで開催するイベントも、今後もバシバシ開催しますし…、角打ちで盛り上がってるのに、「すいません、うち8時閉店なので、出てって下さい」なんて事はあり得ませんのでご安心下さい。
諸々の変更に関し、お客様にはご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、今後共お酒をもっと楽しく、もっと身近にをテーマに、地酒を楽しんで頂ける場所としての魅力に磨きを参ります。ひとつ長〜い目で、一層のご愛顧を頂ければと思います。
それでは!
]]>店主からのお願いです。かなりの長文でして、構成の都合上ブログの後半部分の諸注意の一部に記載させて頂きました。下記の青文字のリンクからジャンプ致しますので、試飲会参加をご検討されている方は必ずお読み頂けますようお願い申し上げます。
35銘柄、現在鋭意選定中です。 確定後、当記事に更新してお知らせします。
お花見 → 桜 → 出羽桜ということで、今年も出羽桜を推して参ります。
こんな感じでした。
あれからもう一年…、時の経つのは早いですが、春はまたやってきてくれました♪
これは2014年に、初めて「花見酒試飲会」を開催した時の告知記事に詳しく書いてありますので以下引用します。
逆にもし、お花見に日本酒をセレクトしなければ…
例えばキンキンに冷えた美味しいビールをお花見で飲もうとすれば、好きなビールを購入しておいて、更にクーラボックスと氷の準備が必要。花見で飲むのに車は出せないから徒歩で行くしかないのに、事前に人から借りたクーラーボックスにビールたくさん詰めて肩にかけてみたら、腰をおかしくしそうなくらいずっしりと重い。
氷を入れて行くとさらに重いから、ちょっと遠回りしてコンビニに立ち寄って買う。ただでさえシートやらおつまみやらで持ちきれないほど手荷物抱えての移動中、ビール入りクーラーボックスは何回も肩からズリ落ち、氷を入れたコンビニ袋はまだ寒くてかじかむ手に容赦なく食い込む、ああ辛い…。
脳裏に浮かんでくる「家で飲んだ方が楽だったかも…」なんて言葉を必死に否定しつつ、やっと会場についてシート引いて席を確保した時点で体力の9割を消耗した状態。腰を下ろした瞬間に無意識に「ああ疲れた〜!!」と一言、落ち着いてひとくちお酒を飲んだら「なんかもう眠くなってきちゃったな」…
重い荷物が嫌なので現地調達するという方も多いと思いますが…
そうなると今度は花見会場でプレミアの付いた価格で買うしかない…、しかも自分の好きな銘柄が売ってることは稀。時間が経てばあれもこれも売り切れになってくる。だからといって花見に来てお酒を飲まない訳にはいかないので仕方なく、普段は絶対に飲まないであろう甘ったるい缶酎ハイの類や、売れ残ってたよく知らない発泡酒みたいなのを飲みながら、「花見だし仕方ないよな。まぁいいか」と諦めて飲み続ける…。
如何でしょうか?過去のお花見で感じていた(ハズの)感覚を思い出して頂けましたでしょうか? だからこそ、「美味しい日本酒」を持っていくかどうかで、お花見の満足度が大きく変わるんです! 「メインのお酒」だけは必ずご用意をされること。 そしてその「メインのお酒」は、SAKEOH酒逢の試飲会で見つけた日本酒にされることを強くオススメします。
やはり日本酒は他のお酒類と違って「酒瓶持ってけばそのまま飲める」気軽さや、「キンキンに冷えてなくてもそれなりに美味しく飲める」あたり、非常にお花見向きだと言えると思います。
というような条件で絞り込んでいます。
もちろん日本酒は嗜好品の最たるものですので、好きなお味は人それぞれで違うと思います。だからこそ『35銘柄以上』の銘柄を揃えることをお約束しております。
ご参加頂く皆様には「私はこれが好き」「きっとあの人はこういうのが好きなハズ」と思いを巡らしながらゆっくり味比べをして頂けたらと思います。
お花見幹事さん、お酒買ってくる係の方は、ぜひふるってご参加下さい。
住所:東京都葛飾区金町3-19-10(地図をご参照下さい)
大きな地図で見る
東京都葛飾区金町&Webにあるこだわりの酒屋
酒逢 SAKEOH(さけおう)
「あれ?ここバーじゃないの?」とよく言われる地酒屋です!通販サイトもあります!
当店をオープンさせてから6年目に入り、「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という思いから、定期的に試飲イベントを開催し、おかげさまで今では回を重ねる度に大盛況のお運びを頂いており、非常に嬉しく思っております。
しかしながら、「試飲後、商品をご購入せずにお帰りになる方」が一定数おり、採算の面で頭を痛めております。もちろん、そういうスタイルの試飲イベント(それらは、それなりの会費を取っていますが)も数多くあるので、仕方が無いことと思います。
しかし、当店の試飲イベントは、極々小さな地酒屋が、採算度外視で開催しておりますので、現状、ご参加頂ける人数がどんどんと増加しつつある中、ややもすると現状の『「1000円」で「特に飲む量に制約なし」という、気軽に楽しんで頂ける設定』を維持できなくなると懸念しております。
とは言え、採算性を重んじるあまり、会費を値上げしたり、商品購入を参加の条件にするなどして「楽しく、もっと気軽に、地酒の楽しさを知って欲しい」という元来の目的を見失ってしまうのも本末転倒です。
店主としましては、今までのように「日本酒にちょっとだけ興味がある友達を連れてこれる」ような、「気軽にふらっとご参加頂ける」ような、そんな身近で、気軽く遊びに来れる試飲会を守っていきたいと考えております。
つきましては、ご参加を検討して頂けている皆様には、今後もこの試飲会を「楽しく、気軽な」形で継続させて頂けますよう、出来る限りのご協力・ご支援を頂けますようお願い申し上げる次第です。
長くなりました。日本語って難しいですね、要約しますと以下のようになります。
何卒宜しくお願い申し上げます。
注意事項 法令遵守の観点より下記2点は必ずご了承の上、ご参加下さい。 ご協力をよろしくお願いいたします。ご不明点はお問合せください。
20歳以下の方は試飲会にご参加できません。20歳以下の方にお酒を販売することもできません。年齢確認をさせて頂くことがあります。予めご了承下さい。 また当日お車を運転される予定のある方、試飲会へのご参加はご遠慮下さい。 上記2点に関しましては、試飲会への参加前に、必ずチェックとご署名を頂いております。 お手数をお掛けしますが、ご理解を頂けますよう宜しくお願いします。
試飲会の趣旨はあくまでも「試飲」です。 試飲に範囲を超えて、明らかに飲み過ぎであると当店が判断した場合には、残念ながら退店をお願いすることもございます。ご了承下さい。
お酒に詳しい方、全く知らない方、どちらも大歓迎です。 お酒を味わうのに知識は必要ありません。 美味しければ「美味しい」、自分に合わないなら「合わない」でそれが正解です。
ご要望であれば当店スタッフがご説明致します。 ご家族・ご友人とお誘い合わせの上、ぜひともお気軽にご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
それでは!
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