試飲ができる、ゆっくり選べる、だから見つかる！ あなたにぴったりのお酒に出逢える、こだわりのお酒専門店「SAKEOH 酒逢（さけおう）」です。

日に日に冷え込んできています。週末は雪が降るとか…。
こんな季節は暖かくして、お酒飲んで、ほろ酔いで寝ちゃうに限ります。（私も含めて、寒くなくともそうされている方も多いと思いますが…）

イベント、2月6日（木）から始まってます！

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開催日時、場所、会費に関して

  • 2月6日（木）～2月16日（日）まで、11日間ぶっ通しで開催します。
  • イベント開催時間は11:00～21:00です。
  • 場所はSAKEOH酒逢店内です。（東京都葛飾区金町3-19-10、水戸街道沿い「和食さと」斜向かい）
  • 会費は500円、期間中何度いらしても試飲OKです。

イベントの流れ、補足事項等

  • 試飲グラスと、チョコレートが入ったおちょこ（チョコin おチョコ）を入り口で受け取って頂きます。
  • 片手に「チョコ in おチョコ」、片手に試飲グラスで試飲をして頂きます。
  • 試飲銘柄は焼酎、梅酒、日本酒、ウィスキー、ブランデー合計20銘柄、詳細は銘柄リストをご参照下さい。
  • チョコレートビール計6銘柄、地ビール計8銘柄、ビール総計14銘柄を日替わりで、1日5～6種の試飲提供となります。
  • ギフトラッピングをご要望であれば対応可能です。
  • 「チョコ興味無いんだけど」というお客様から会費を頂くことはありません。イベントと併せて通常営業も行なっているとお考え下さい。

SAKEOH始まって以来の「土日限定じゃない」イベント

イベントなのに、店内がお客様でごった返していない感覚が、逆に非常に新鮮です、が混雑はないにせよ、既にたくさんのお客様にご来店頂いています。

「いつも気にしてたんだけど土日はいつも仕事で来れなかったんだ…」という方もいらっしゃいまして、イベント開催というのは、日程の組み方も含めて難しいもんなんだなぁ、と痛感しています。
今回のロングラン開催で得た教訓を今後の展開に反映させていきます。 

イベント会場の様子など、こんな感じです。

会場全体はこんな感じ

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左側テーブルが「『チョコ in おチョコ』片手に飲み比べ」のコーナー。 右側テーブルが「チョコレートビール日替わり試飲」のコーナー。

「『チョコ in おチョコ』片手に飲み比べ」

梅酒あれこれからスタートして
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焼酎あれこれ
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日本酒あれこれ
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ウィスキー＆ブランデー
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こんな感じになります。

「チョコレートビール＆地ビール日替わり試飲」

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今日は平日なのでチョコレートビール2銘柄（テーブル左側）とビール3銘柄（右側）の計5種類の飲み比べです。

店主がオススメする試飲の順番について…

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自分でもやってみたうえでのご提案です。是非ともこのやり方で試飲をされる事を激しくオススメします。

提案：まず先に全アイテムを飲みきる。チョコは途中では食べない。

オススメは以下のような感じです。

  • 「チョコ in おチョコ片手に飲み比べを1〜20の順に（この時、自分が美味しいと思ったお酒を控えておくとベスト）、飲み終わってもまだチョコには手を付けない！
  • その後、「チョコレートビール＆地ビール日替わり試飲」のコーナー移動、チョコレートビールから始めて地ビールへ…という順番がベスト。ここでもまだチョコは手を付けない！
  • そして地ビールを飲んで口の中がさっぱりになったところで、再度「『チョコ in おチョコ』片手に飲み比べ」のコーナーへ。先ほど自分が美味しいと思った銘柄からチョコと一緒に食べてみる。

えらい面倒くさいですが、こうされる事をオススメします。
何故か？といますと…。

理由：選んだお酒、チョコ「だけ」をツマミに全部飲む訳ではない

このイベントの趣旨は「チョコレートとお酒のマリアージュを体験！」です。ブログでも何度もそのように告知をしていますので、このイベントを楽しみにして頂けているお客様ほどチョコレートとベストマッチするお酒「だけ」を探すような行動になってしまいがちなんですが…。

大人数で、チョコをツマミにみんなでそのお酒を飲んで、あっという間に一本を飲み干してしまうのであれば、なんの問題もないのです。 しかし危惧しているのは以下のようなシチュエーションです。

ーーーーーー　三文芝居「CHOCOLATE WEEKSの悲劇」開幕　ーーーーーー

お客様「これチョコレートに凄く合うお酒なんだよ。酒屋さんのイベントで見つけたんだ」

ご友人「へ〜、面白いね。もぐもぐ（チョコを食べる）ゴクリ（お酒を飲む）、あ！本当だ！スゴイね！美味しい！」

お客様「よかった。それじゃぁご飯食べようか」

ご友人「そうだね、せっかくだからさっきのお酒も飲もう！」

お客様、ご友人「もぐもぐ（ご飯食べる）ゴクリ（お酒を飲む）。」

お客様、ご友人「.................」

お客様「…チョコには合ったのにね…」

ご友人「う、うん…」

お客様「なんかゴメンね」

ご友人「いや、気にすることないよ、チョコとは美味しかったんだから…」

お客様、ご友人「.................ご馳走さま」

ーーーーーー　開幕　ーーーーーー

考え過ぎかもしれませんし、だいたいそんなに不味いお酒はSAKEOH酒逢には置いてない自負はあるのですが、「チョコと合う」目線だけのセレクションだと、これに近い事になったりもするのかな？と思う訳です。
そしてチョコレートは、一旦食べてしまったら口の中に結構居座ってしまう。だからまずは前種類を、「チョコ無し」で確認してもらう。 

そうしてまず、自分が純粋に美味しいと思うお酒を選んでもらって、その選択肢の中で、チョコ「にも」美味しいお酒を選んで貰えれば間違いないと思います。

イベントは2月16日（日）まで、休まず営業します。

まだ見ぬ美味しいお酒を探す全国行脚と、毎月のイベント準備のため、毎週月〜水の3日間のお休みを頂いているSAKEOH酒逢ですが、このイベント期間中（2/6〜2/16）は休まず営業します。イベント開催時間も11:00〜21:00ですので、お出かけの前や帰り、会社帰りにでも是非お気軽にご来店下さい。

なかなか出来ない楽しいお酒体験を取り揃えてお待ち申し上げています。

それでは