花見試飲会、無事に終えることができました。
ご参加頂いた皆様、ありがとうございました。
本日もたくさんのお運び頂きまして、最後の最後まで盛況のうちに無事「花見にぴったりの日本酒試飲会」を終えることができました。
何を呆けていたのか、本日は「ブログ用に写真を撮らねばならない事」をすっかりと忘れておりまして、試飲会の様子を一枚も撮っておりませんでした…。上の写真は今私の前にある「祭りの後」な感がたっぷりの景色です。試飲会中とは打って変わって静かな店内で1人、PCに向かってキーボードを叩く音だけが響いています。寂しさ満点です。
とりあえず、人気銘柄アンケートの最終結果を発表しちゃいます。
ご参加頂いた皆様、本当に熱心にアンケートにご記入頂いたので、今回は皆様から頂いた情報量がハンパないです。
- 人気アンケート統計結果
- お客様の好きな味の方向性
- 各人気銘柄の味へのコメント、ご意見
これらに基づき、今後の店舗運営や品揃え改善、また近日立ち上げ予定の通販サイトでの商品紹介など、色々な面で役立てて行きたいと考えております。ご協力頂きまことにありがとうございました。
本日このエントリでは、とりあえず花見試飲会3日間の人気銘柄アンケートの総集計だけは発表してしまおうと思います。
SAKEOH酒逢 花見酒TOP10（final）
「花見にぴったりの日本酒試飲会」3日間の総合計の内容を、昨日と同様TOP10の形で発表します。 （このランキングは参加された皆様の「31銘柄中、もっとも美味しかった3銘柄」アンケートの集計結果です）
TOP8、9、10（同票数3銘柄）
栄光 純米吟醸 松山三井 無濾過生：栄光酒造（愛媛）
古伊万里 前（さき）純米吟醸無濾過生原酒：古伊万里酒造（佐賀）
富美菊（ふみぎく）純米吟醸（限定）：富美菊酒造（富山）
TOP7
かたの桜 特別純米 無濾過生原酒
TOP4、5、6（同票数3銘柄）
作（ざく）純米酒 恵乃智（めぐみのとも）：清水清三郎商店（三重）
真野鶴 緑山生 緑紋山田錦 純吟中取り無濾過生原酒：尾畑酒造（新潟）
大吟醸能代 花散里：喜久水酒造（秋田）
TOP3
豊の梅 純米吟醸松山三井 生酒
TOP2
作（ざく）純米吟醸 雅乃智（みやびのとも）：清水清三郎商店（三重）
TOP1
極聖 純米大吟醸 斗瓶取り：宮下酒造（岡山）
以上、ランキングでした。
アンケートで頂いたコメントのご紹介なんかもしたかったのですが、ちょっと時間がかかってしまうので、今回はフラッシュレポートという事で結果だけお伝えしました。
ご参加頂いた方、自分の投票した銘柄はありましたでしょうか？自分の投票した銘柄がカスリもしなかった方、嗜好品の好みの話ですので、気になさることはないと思います（棒読み）
ちょっと気になるのは「お米の味が格段にイイお酒」のタイプからは、しかも香りが強い方である「作（ざく）純米酒 恵乃智（めぐみのとも）」の1銘柄しかランクインしてない事。いわゆる「醇酒」という方向性のお酒はもう流行らないのかなぁ…、と不安になります。
そんな事も含め、色々勉強になります。ありがとうございます！
今後の事をいくつか…
さて、来月のイベントは！！
まだ未定です。
アイデアとしては、日本酒の用語の解説を、実際に試飲しながら「実感」して理解できちゃうような「お勉強半分、美味しいお酒探し半分」みたいな企画を夢想してます。
確定しましたら、またこのブログにて発表します。
ネット通販ですが…
4月の中頃にオープンさせます。
テーマは「通販でもあなたにぴったりのお酒を！」
試飲会やブログなどとリンクさせて、わかりやすく、探しやすいサイトを目指して鋭意作成中です。ご期待下さい！
他にも色々ありますが、今はナイショで…
とりあえず、このエントリではこんなところでしょうか。
重複になりますが、試飲会にご参加頂いた方々、まことにありがとうございました。
今後もより一層、SAKEOH酒逢が「あなたにぴったりのお酒に出逢える場所」となれるよう努力を続けて行きます。よろしくお願いします！
それでは！
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